El huevo es un alimento esencial en muchas dietas alrededor del mundo gracias a su perfil nutricional completo y su versatilidad en la cocina. Además de su alto contenido en proteínas de calidad y vitaminas esenciales, el huevo es una…
Durante años, el huevo ha sido objeto de debate en la nutrición y la salud cardiovascular. La creencia de que su consumo eleva significativamente los niveles de colesterol en sangre y aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares ha sido ampliamente…